По умолчанию парсер таблиц отключен. И вместо таблиц будет обычная строка. Включить обработку разметки таблиц в связке Rails+Slim+Redcarpet можно через опции подключаемых движков. В данном случае Redcarpet для Markdown. Gemfile gem 'slim-rails' gem 'redcarpet' По умолчанию парсер таблиц отключен. config/initializers/slim.rb # Standard